Primeurs 2012

15 Novembre 2012
Premières impressions sur le millésime 2012 de Christian Seely & Jean-René Matignon.

12 Juillet 2012
Démonstration avec Joël Dupuy, Chef de Culture : « Au moment où apparaissent les grains de raisin sur le pied de vigne, nous réalisons les travaux d'échardage et d'effeuillage, pour aérer les grappes et permettre une maturité optimale du raisin. »

18 juin 2012
Démonstration d'une étape-clé de l'élevage des vins de Château Pichon-Longueville, le soutirage, en compagnie d'Alexandra Lebossé.

20 février 2012
La taille medocaine à Pichon-Longueville.

24 novembre 2011
La méthode traditionnelle du collage au blanc d’oeuf.